О вкусностях на фуршете и в чем лучше подавать

1001
Здесь я расскажу:

  • что больше нравится гостям, чем конфеты и пирожные
  • как и в чем можно подать
  • где купить
  • что уплетали взрослые

1. Интересная подача привычной еды:
именно эти полусферы отметили все гости. Смотрится празднично, интересно и удобно есть.

В качестве основы я взяла большой зеленый цитрус ( со странным названием, которое я не запомнила). Вам понадобятся деревянные зубочистки и то, что вы будете насаживать на них.
К примеру, виноград:

IMG_2245

или маршмеллоу

IMG_2279

DSC_8161

2.  Знаете, на что накинулись дети, как только сели за стол? Не на сладости, не на шоколад и конфеты. На овощи!
DSC_8165
К сожалению, я не сфотографировала весь стол в окончательном его варианте. Поэтому кое-что на словах:

на любом столе должны быть овощи! и подача их должна быть удобна, практична и привлекательна.
Я нарезала палочками морковку и огурцы. Поставила в маленькие пиалочки в виде цветочка. Вытаскивать такие палочки было легко, так как они не лежали, а практически стояли.

Здесь на фото видны полу опустевшие пиалочки. На переднем фоне Диана украсила своего мишку огурцом :)
DSC_8196
Что еще подойдет в такой овощной цветник: капуста, сладкий перец. Не берете текучие овощи, к примеру помидор.

3. Что еще хорошо ставить на такой стол для взрослых или для сарших детей:

  • сэндвичи
  • соленые и острые крекеры
  • начос с соусом

    ( на переднем плане стоит ассорти из крекеров. Самые остренькие съели в первую очередь)

DSC_8181

(перед виноградом  стоят — начос (кукурузные чипсы) и соус сальса. Жаль, что в магазинах я не нашла гуакамоле. Но и этот вариант полюбился взрослым, особенно нам с мужем)

DSC_8172

(сэндвичи — оптимальная сытная еда на таких фуршетах. Главное -с мясным  большое количество клетчатки)
IMG_2222

4.  Трубочки с маскарпоне и ягодами.
Делала сама. Вкусно, емко и нежно.
IMG_2272

IMG_2200

5.  В чем можно подать сладости на празднике?
При подготовке я изучила множество магазинов и их продукцию. Хотела купить такие же вазы на высоких ножках, как и у американских коллег. За одну  такую вазу я должна была отдать от 1500 руб и выше.
Но оно стоит того, если у вас есть свободная кладовка, где потом хранить эти вазоны до следующего праздника. У меня такой нет! Поэтому оптимальный вариант я нашла в Икеи.

Добросовестно, симпатично и бюджетно — то, что нам всем нужно при подготовке к праздникам.
IMG_2262
Я купила по 2 штуких таких банок и положила в них:

  • печенье
  • пряники с начинкой
  • жевательные конфеты
  • рафаэлло и  маленькие киндеры

Левая банка ставится в любые положения благодаря ее ребрам.

Перед тем, как гости собираются сесть за стол — крышки быстро снимаются.
Ничего не должно быть закрыто. Так как то, что закрыто — никто не возьмет.

Чем шире горлышко, тем больше вероятность того, что этим воспользуются многие.
IMG_2386

Еще одна удачная тара для праздника, приобретенная в Икеи.

С закрытой крышкой она выглядит так. Я ее специально приподняла, сделав под наклоном.
IMG_2284

Без крышки выглядит вот так.
В ней:

  •  хрустящие шарики в молочном шоколаде
  • мармеладные мишки
  • вишня в шоколаде

IMG_2387

Следующая тара для угощений, купленная в икеи. Их у меня тоже две: в каждой разные конфеты.
В нее можно положить также и мандарины.

IMG_2280

6. И обязательно на детских праздников (помимо соков, компотов и т.п.) должна быть вода!

Я за то, чтобы у каждого была своя бутылка детской воды.
DSC_8158
На деле я столкнулась с тем, что все свои бутылки путают с чужими. Это не хорошо, когда некоторые детки болеют, а другие нет. И вот тогда у меня пришла мысль помечать бутылки так, чтобы сами малыши могли разобраться — его эта водичка или нет.
Но хорошая мысль приходит уже после, поэтому рассказываю для всех:

  • этикетку на бутылку можно сделать с фото самого малыша. Тогда ребенок легко поймет, брать эту или посмотреть рядом бутылочку со своим фото.
  • Если вы не знаете, придет ребенок или нет, а этикетки пора уже заказывать, то можно сделать их с разными животными. Показать каждому своего зайчика, мишку, лисичку и т.п., пару раз напомнить и затем отдыхать, дети сами справятся.

DSC_8160

7. Для дня рождения Дианы мы приобрели аппарта сахарной ваты. На празднике дело до него дошло, поэтому покажу его в отдельном рассказе.

Надеюсь, данная информация вам пригодится! Веселых и вкусных праздников!

Добавить комментарий