Вкусные семейные эклеры

Posted on

Сегодня так захотелось сладкого, что решила испечь впервые эклеры. Но для разгона поставила выпекаться шарлотку :)

Пока готовила, муж с дочей рядом ходили, вели практически кулинарную передачу. Папа все показывал Диане и даже поднес к (упакованному в целлофан)  крему помять кулочками его :)
Эклеры оказалось не так сложно готовить, как я думала. Для них приготовила 2 крема — масляной и  заварной (который тоже впервые готовила).
Вскоре дочка заснула, и мы с мужем пошли наполнять эклеры кремом. Кондитерского шприца нет, поэтому соорудили из целлофана, продырявили в нем дырку и стали наполнять.
Обхохотались пока наполняли, т.к. у одного крем никак не хотел заходить внутрь, а у другого так пошел замечательно, что чуть не разорвало на клочки :)))
Вообщем это веселое занятие! А главное вкусный результат :)

Добавить комментарий